Chuyên đề

Chuyên Đề Học Làm Các Món Từ Thịt Vịt Để Mở Quán - Duck dishes - 鴨碟 (北京烤鴨, 椰子鸭, 電白鴨粥,..)

Hơn 20 món ăn chế biến từ thịt vịt thường có một sức hút khó cưỡng, là lựa chọn của nhiều gia đình, nhóm bạn bè trong những dịp cuối tuần sum họp, gặp gỡ. Nếu bạn đang có ý định mở quán thì Chuyên đề học nấu các món vịt sẽ là lựa chọn tuyệt vời.

Chuyên Đề Học Làm Các Món Từ Thịt Vịt Để Mở Quán - Duck dishes - 鴨碟 (北京烤鴨, 椰子鸭, 電白鴨粥,..)

Đến với Chuyên đề học các món ăn từ vịt để mở quán kinh doanh tại Rosa - Biên Hòa, Đồng Nai. Danh sách các món từ thịt vịt rất phong phú cho bạn lựa chọn

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Thịt vịt là một trong những nguyên liệu khó chế biến, khó kết hợp hơn các loại thịt như thịt heo, thịt gà, thịt bò. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt vịt có chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… cần thiết cho sức khỏe và quá trình tăng cân. Ngoài ra, thịt vịt có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng tư âm, dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc. Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư (đang xạ trị, hóa trị).

Ngoài những món thông dụng thường thấy như vịt nướng, vịt quay thì còn rất nhiều món khác như: vịt nấu chao, vịt nấu măng, vịt om sấu, vịt khìa nước dừa, vịt tiềm thố... với sự đa dạng về cách chế biến và có giá trị dinh dưỡng cao nên kinh doanh một quán ăn về các món vịt là điều rất khả thi, rất nhiều người cũng đang kinh doanh loại hình này!

Đến với Chuyên đề học các món ăn từ vịt để mở quán kinh doanh tại Rosa, khách hàng sẽ được học các bước từ cơ bản nhất của việc chế biến vịt cho đến lúc ra thành phẩm như:

  • Lựa chọn nguồn gốc vịt (vịt cỏ, vịt đồng, vịt thịt hay tinh tế hơn là vịt bao nhiêu ngày để có được sự phù hợp cho món vịt mà mình sắp chế biến
  • Tên gọi đặc sản của món, giới thiệu các thành phần nguyên liệu, gia vị cho từng món để định hình kiến thức cơ bản ban đầu
  • Hướng dẫn cách sơ chế các nguyên liệu ướp vịt
  • Hướng dẫn cách sơ chế thịt vịt sao cho không còn mùi hôi đặc trưng của vịt. Nếu không khử sạch mùi hôi, món ăn sẽ giảm đi sự hấp dẫn.
  • Hướng dẫn cách tẩm ướp vịt, tẩm ướp nguyên liệu. Công đoạn này chiếm hầu như 90% hương vị ngon của vịt
  • Hướng dẫn kỹ thuật chế biến thịt vịt (quay, nướng, xào, tiềm,...). Ngoài ra trong quá trình học, bạn sẽ được tự tay thực hành tại chỗ đối với sản phẩm của mình
  • Hướng dẫn kỹ thuật chặt vịt, kỹ thuật lên mâm, trang trí món ăn, bàn tiệc để tạo ra một thành phẩm hoàn hảo nhất
  • Hướng dẫn cách pha các loại nước chấm hoặc nước sốt phù hợp với từng món vịt mà bạn học
  • Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm vịt (thời gian, độ ẩm, thời tiết, không khí,...)

THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

THỜI GIAN HỌC PHÍ GHI CHÚ
Theo yêu cầu
của học viên
Trọn khóa: 73.000.000đ ưu đãi còn 45.000.000đ (có thể học lẻ từng món theo menu bên dưới)
Học phí chưa bao gồm nguyên liệu

Nhận đào tạo: "Học nghề Online Lớp Chuyên đề theo yêu cầu"

NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ CÁC MÓN VỊT

 Học nấu Món ăn ngon từ con Vịt  - Learn to cook delicious food from a Duck - 学习从鸭子烹饪美味的食物

Vùng miền

Món

Học phí trực tiếp Học phí online
Miền bắc
Vịt nấu măng - Bún măng vịt
6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
7.000.000đ
Vịt om sấu - Vịt nướng chao 6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 7.000.000đ
Vịt giả cầy riềng mẻ - Vịt nướng riềng mẻ
6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
7.000.000đ
Vịt quay lá mắc mật - Cánh vịt cay - Nộm vịt 8.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 9.000.000đ
Miền trung
Vịt khìa nước dừa - Lòng vịt xào mướp - Vịt xào gừng
6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu)
7.000.000đ
Cháo gỏi vịt - Vịt nấu chao 6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 7.000.000đ
Vịt tiềm hạt sen - Vịt nấu đậu phộng nước dừa 6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 7.000.000đ
Miền nam Vịt nấu nấm - Vịt om (kho) mắm ruốc 6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 7.000.000đ
Cơm chiên lạp vịt - Vịt lộn chiên giòn sauce me 6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 7.000.000đ
Vịt nướng Nam Bộ - Vịt xối mỡ 7.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 8.000.000đ
Món Hoa Phá lấu vịt - Cà ri vịt - Vịt nấu nấm 6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 7.000.000đ
Lẩu vịt tiềm - Mì Vịt Tiềm 6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 7.000.000đ
Xá Xíu Vịt - Vịt xào tứ xuyên - Lưỡi Vịt Sauce Sapi 6.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 7.000.000đ
Vịt quay lu (quay Bắc Kinh, quay Tỳ Bà (Quảng Đông), quay da giòn...) 8.000.000đ (Chưa bao gồm nguyên liệu) 9.000.000đ

Ngoài những món vịt đề xuất ở menu trên, khách hàng có thể yêu cầu các món ăn từ thịt vịt tùy ý. Liên hệ hotline 0944386161 hoặc email congtyrosa@gmail.com. Chúng tôi sẽ liên hệ và tư vấn chi tiết cho bạn!



 

ĐẶC BIỆT: HỌC NGHỀ CÓ BẢO HÀNH

Vì sao học nghề lại có bảo hành?

Để đảm bảo sự an tâm và thể hiện sự chuyên nghiệp, Dạy nghề Rosa có chương trình "Học nghề có bảo hành" cho học viên sau khi ra trường. Tức là, khi học viên học nghề và có ý định kinh doanh. Nhưng sau khi kết thúc khóa học tại Rosa, học viên gặp vấn đề gì đó hoặc chưa có điều kiện mở quán, mở tiệm kinh doanh. Dần dần lâu ngày, các bạn không có thực hành lại nghề được học tại Rosa, các bạn sẽ bị yếu tay nghề và không đủ năng lực mở tiệm hay mở quán.

Chương trình bảo hành (xem chi tiết)

Nắm bắt điều đó, Dạy nghề Rosa mở chương trình "Học nghề có bảo hành" như sau:

  • Đối tượng được bảo hành: học viên học nghề chuyên nghiệp (300 tiết trở lên)
  • Thời hạn bảo hành: 6 tháng kể từ khi kết thúc khóa học tại Rosa
  • Nội dung bảo hành: 1 modun môn học.

 

Rosa là một trong những đơn vị dạy nghề được Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp phép. Sau khi hoàn tất khóa học nghề Chuyên nghiệp tại Rosa, các bạn sẽ được cấp Chứng chỉ nghề của Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp có giá trị trên toàn quốc! Vậy các bạn có biết những lợi ích của mình sau khi nhận được Chứng chỉ nghề?

  • Có thể đăng ký MỞ QUÁN, MỞ TIỆM KINH DOANH dễ dàng và nâng cao UY TÍN - CHẤT LƯỢNG của bạn khi có trong tay chứng chỉ nghề
  • Khẳng định với tất cả mọi người về kiến thức, kỹ năng đã được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp 
  • Có cơ hội hợp tác lao động, hoạt động nghề ở nước ngoài
  • Dễ dàng tìm được việc làm ở vị trí tốt và được ưu tiên khi đi xin việc - Có cơ hội thăng tiến cao hơn trong công việc

 

CHỨNG CHỈ (BẰNG CẤP)

Dưới 100 tiết, học theo từng buổi, học buổi nào lấy buổi đó. Hoặc lớp ngắn hạn.


MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAM KHẢO

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

  

 

  

  

 

 

 


QUYỀN LỢI HỌC VIÊN KHI HỌC MỞ QUÁN KINH DOANH

  • Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề.
  • Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.
  • Giáo viên, chuyên gia, nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
  • Chương trình học mới phù hợp với thị trường.
  • Có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh.
  • Học nghề được bảo hành
  • 90% thời gian thực hành, học về là làm được ngay
  • Học trực tiếp với Bếp Trưởng, Chuyên Gia Ẩm Thực, Chủ Salon,...
  • Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
  • Được mượn phòng thực hành miễn phí
  • Chứng chỉ do Tổng Cục Dạy Nghề Quốc Gia cấp có giá trị toàn quốc
  • Ngoài việc duy trì các lớp đào tạo dạy nghề thường xuyên, Dạy nghề Rosa chủ trương mở các lớp chuyên đề để phục vụ nhu cầu Ẩm thực & thẩm mỹ của từng nhóm khách hàng riêng biệt như: người nghèo, Lao động nông thôn, Người già, Phụ nữ, Trẻ em…

GIẢNG VIÊN NGHỀ ĐẦU BẾP - BẾP TRƯỞNG

    

    

<