Chuyên đề

Học Trọn Chuyên Đề Món Quay - Nướng: Dạy Heo Quay - Vịt Quay - Gà Quay - Cá Nướng đủ vị 3 miền

Đến với Chuyên đề Các món quay tại Rosa. các bạn sẽ học được bí quyết làm các món quay: quay heoquay vịtquay gà từ chọn  nguyên liệu, ướp gia vị, đến công đoạn quay và ra thành phẩm kỹ thuật chặt - ra thịt rồi bày bàn ra sản phẩm cho khách hàng.

Học Trọn Chuyên Đề Món Quay - Nướng: Dạy Heo Quay - Vịt Quay - Gà Quay - Cá Nướng đủ vị 3 miền

Chào mừng bạn đến với Chuyên đề các món quay: Học làm Heo Quay - Vịt Quay - Gà Quay - Cá Nướng tại Rosa. Bạn đang muốn mở một tiệm các món nướng để kinh doanh nhưng chưa biết gì về các món nướng hoặc bạn đã có định hướng kinh doanh các món nướng nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Bắt đầu với những gì?. Nếu bạn vẫn còn đang mơ hồ về những điều mình đang thắc mắc, hãy đến trực tiếp tại địa chỉ: 167 Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa, Đồng Nai. Hoặc gởi email cho chúng tôi qua địa chỉ congtyrosa@gmail.com hoặc liên hệ 0944386161

Khi đến với chuyên đề các món quay - nướng, bạn sẽ được học:

  • Hướng dẫn lựa chọn nguyên liệu, nguồn gốc vịt, gà, heo, cá để phù hợp với món
  • Hướng dẫn cách sơ chế các nguyên liệu ướp
  • Hướng dẫn cách sơ chế thịt vịt, gà, heo sao cho không còn mùi hôi đặc trưng
  • Hướng dẫn cách tẩm ướp nguyên liệu. Công đoạn này chiếm hầu như 90% hương vị ngon của món
  • Hướng dẫn kỹ thuật chặt, kỹ thuật lên mâm, trang trí món ăn, bàn tiệc để tạo ra một thành phẩm hoàn hảo nhất
  • Hướng dẫn cách pha các loại nước chấm hoặc nước sốt phù hợp với từng món
  • Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm (thời gian, độ ẩm, thời tiết, không khí,...)

 

 

Rosa là một trong những đơn vị dạy nghề được Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp phép. Sau khi hoàn tất khóa học nghề Chuyên nghiệp tại Rosa, các bạn sẽ được cấp Chứng chỉ nghề của Tổng cục dạy nghề quốc gia cấp có giá trị trên toàn quốc! Vậy các bạn có biết những lợi ích của mình sau khi nhận được Chứng chỉ nghề?

  • Có thể đăng ký MỞ QUÁN, MỞ TIỆM KINH DOANH dễ dàng và nâng cao UY TÍN - CHẤT LƯỢNG của bạn khi có trong tay chứng chỉ nghề
  • Khẳng định với tất cả mọi người về kiến thức, kỹ năng đã được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp 
  • Có cơ hội hợp tác lao động, hoạt động nghề ở nước ngoài
  • Dễ dàng tìm được việc làm ở vị trí tốt và được ưu tiên khi đi xin việc - Có cơ hội thăng tiến cao hơn trong công việc

CHỨNG CHỈ (BẰNG CẤP)

THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

PHÂN LOẠI MÓN HỌC PHÍ GHI CHÚ
HEO Heo sữa quay 8.000.000 vnđ Học phí chưa bao gồm nguyên liệu
Heo quay miếng (heo quay miếng da giòn, tảng) 6.000.000 vnđ
Giò heo quay rút xương 6.000.000 vnđ
Giò heo quay lá móc mật 6.000.000 vnđ
Giò heo muối chiên giòn 6.000.000 vnđ
Heo quay nguyên con (cưới, hỏi) - Nguyên liệu ước tính khoảng 5.000.000đ 15.000.000 vnđ
VỊT Vịt quay mật ong 7.000.000 vnđ Học phí chưa bao gồm nguyên liệu
Vịt quay lá móc mật 7.000.000 vnđ
Vịt quay me 7.000.000 vnđ
Vịt quay tì bà 7.000.000 vnđ
Vịt quay Bắc Kinh 7.000.000 vnđ
Vịt nướng Vân Đình 7.000.000 vnđ


Gà nướng muối ớt sa tế 5.000.000 vnđ
Gà nướng Thái Lan (chua cay) 5.000.000 vnđ
Gà quay da giòn 5.000.000 vnđ
Gà quay chảo 5.000.000 vnđ
Đùi gà quay 5.000.000 vnđ
CÁ Cá nướng riềng sả 5.000.000 vnđ
Cá nướng muối ớt 5.000.000 vnđ
Cá nướng mỡ hành 5.000.000 vnđ
Cá nướng mắc khén 5.000.000 vnđ

MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAM KHẢO

 

 

 

 

 

 

  

 

  

 

CƠ SỞ 1 (Nơi ghi danh): 167 Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa, Đồng Nai. CƠ SỞ 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng - Thanh Bình - Biên Hòa - Đồng Nai. CƠ SỞ 3: Đường 518, KP 5, Tân Hiệp, Biên Hòa, Đồng Nai.

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

  

 

 

 


GIẢNG VIÊN NGHỀ ĐẦU BẾP - BẾP TRƯỞNG

<