MÌ BÒ ĐÀI LOAN - Chuyên đề học nấu ăn mở quánh kinh doanh đắt khách

HỌC CÁCH LÀM MÌ BÒ ĐÀI LOAN Ở BIÊN HÒA, ĐỒNG NAI

Mì Bò Đài Loan gồm các nguyên liệu đơn giản: mì và bò, nhưng cách nấu thì được nhiều người đánh giá là cầu kỳ và không phải ai cũng có thể làm được. Nước dùng được hầm từ xương bò, thuốc bắc, cà chua, tỏi... Thực khách có thể ngửi thấy mùi vị thơm lừng của nước dùng ngay khi bồi bàn bê bát mì đến gần.

Mì được dùng là loại mì gạo, sợi to, màu vàng nhạt. Dù để lâu trong nước dùng, mì vẫn không bị bở mà dai, ngậy. Thịt bò được dùng là phần bắp, có mỡ xen giữa và được ninh nhừ, tan ngay trong miệng.

BẠN SẼ HỌC ĐƯỢC:

✔Cách lựa chọn nguyên liệu và sơ chế nguyên liệu thịt bò, các loại rau củ đi kèm

✔Kỹ thuật nấu nước dùng, hầm xương

✔Kỹ thuật kết hợp các loại hương như quế, hồi, đinh hương, hạt ngò...

✔Làm sa tế, cắt thịt bò bằng tay, bằng máy…

✔Kỹ thuật chia khẩu phần cho một tô/người. Nếu phân chia không đúng khẩu phần cho 1 tô, nhiều quá sẽ làm mất vị, mà ít quá tô mì sẽ lỏng lẻo

✔Kỹ thuật trụng một tô Mì Bò Đài Loan. Phần này cũng khá quan trọng bởi nếu đúng kỹ thuật trụng thì tô mì sẽ giữ nóng được lâu, ra sản phẩm đúng hương vị

✔Thành phẩm và thưởng thức

THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ

ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC

✔Cam kết: Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề.

✔Cơ sở vật chất: Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại.

✔Giáo viên: Chuyên gia, bếp trưởng, chủ salon nhiệt tình giàu kinh nghiệm.

✔Cấp giấy chứng nhận sau khi hoàn thành khóa học

✔Chương trình học thay đổi phù hợp với thị trường.

✔Học nghề được bảo hành

✔95% thời gian thực hành, học về là làm được ngay

✔Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào

✔Được mượn phòng thực hành miễn phí

MỘT SỐ HÌNH ẢNH THAM KHẢO

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN