1. HỌC NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - MỞ NHÀ HÀNG KINH DOANH
Đến với khóa học BẾP NẤU ĂN ĐÃI TIỆC tại Rosa, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết:
- Thiết kế thực đơn cho những bữa tiệc gia đình hay mô hình kinh doanh của mình
- Hướng dẫn chia khẩu phần cho số lượng bàn tiệc từ nhỏ đến quy mô lớn
- Hướng dẫn lựa chọn nguyên - vật liệu cho phù hợp món thái mà bạn học
- Hướng dẫn các sơ chế nguyên liệu theo đặc trưng kiểu thái
- Hướng dẫn các chế biến, làm sạch, loại bỏ mùi hôi của một số nguyên liệu
- Hướng dẫn các nêm nếm, ướp gia vị cho riêng từng món thái
- Hướng dẫn các kỹ thuật bí quyết riêng cho từng món
- Hướng dẫn cách trình bày, trang trí và bảo quản cho từng nguyên vật liệu
2. LỘ TRÌNH HỌC
| Nghề được học |
Thời lượng |
Thời gian học |
| Nghiệp Vụ Bếp Á [1] |
6 buổi (24 giờ) |
Sáng hoặc tối thứ 2 - 4 - 6 |
3. CHƯƠNG TRÌNH HỌC CHI TIẾT
| Nghiệp Vụ Bếp Tiệc [1] - Học phí: 1.999.999 vnđ |
|
Buổi 1: Cơm Chiên nấm xá xíu + Cá lóc nhồi thịt chiên giòn
Buổi 2: Gỏi rau câu chân gà rút xương + Lẩu gà ta hầm táo đỏ
Buổi 3: Cari tôm càng xanh + Bò nhúng me ( hoặc lá me non) chua ngọt
Buổi 4: Súp hải sản ngọc bích + Lẩu Cá Trắm chua cay
Buổi 5: Sườn nướng kinh đô + Lẩu Cù Lao
Buổi 6: Thực hành - Ôn tập |
4. CHỨNG CHỈ, BẰNG CẤP
5. ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC
- Miễn 100% học phí cho đối tượng hưởng bảo hiểm thất nghiệp, mồ côi + khuyết tật có đơn vị bảo trợ
- Cam kết: Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề.
- Cơ sở vật chất: Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại. Được mượn phòng thực hành miễn phí
- Giáo viên: Chuyên gia, bếp trưởng, chủ salon nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
- Chứng chỉ: "SONG NGỮ" do Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp có giá trị toàn quốc, có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh, xuất khẩu.
- Chương trình học thay đổi phù hợp với thị trường hot trend.
- 95% thời gian thực hành, học về là làm được ngay
- Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH
7. THÔNG TIN LIÊN HỆ
