Thời gian làm việc: Từ 07h30 đến 21h00 thứ 2 đến thứ 7 | Chủ nhật nghỉ
Hotline: 0944386161
Giảng viên uy tín
Giảng viên uy tín Bài học chất lượng
Thanh toán 1 lần
Thanh toán 1 lần Học mãi mãi
Học trực tuyến
Học trực tuyến Hỗ trợ trực tuyến
Cam kết chất lượng
Cam kết chất lượng Chứng chỉ giáo dục

Học Cấp Tốc Đào Tạo Nâng Cao Tay Nghề Cho Nhóm Đầu Bếp Nhà Nàng Tiệc Cưới Tại Gia

Khóa Ẩm Thực
Ngày đăng 06/06/2024
Level KHÓA ẨM THỰC
Chia sẻ
5.999.999₫
Kích thước:

Khóa học bao gồm

  • 1 buổi = 1 bàn tiệc hoặc 2 món khó
  • Có hóa đơn VAT
  • Cấp chứng chỉ, chứng nhận hoàn thành

Thông tin về giảng viên

THÔNG TIN KHÓA HỌC

1. CÁC ƯU ĐIỂM HỌC NGHỀ ĐẦU BẾP CẤP TỐC

  • Thời gian học ngắn từ 1 buổi tháng đến 1,5 tháng
  • Đảm bảo ra nghề, vững tay nghề 
  • Học cùng chuyên gia tạo mẫu Giáo viên là bếp trưởng, chuyên gia ẩm thực.
  • Thực tập trực tiếp tại nhà hàng, khách sạn
  • Học xong được cấp chứng chỉ/chứng nhận: "SONG NGỮ" do Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp có giá trị toàn quốc, có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh, xuất khẩu.
  • Chương trình học thay đổi phù hợp với thị trường hot trend.
  • 95% thời gian thực hành, học về là làm được ngay
  • Có cấp hóa đơn VAT nếu cần
  • 1 buổi sẽ học được các món của 1 bàn tiệc hoặc 2 món khó

2. HỌC PHÍ VÀ CHƯƠNG TRÌNH CHI TIẾT

Khóa học Học phí

Chương trình (Linh hoạt theo thị trường)

1 buổi
  • 4.999.999 vnđ (nhóm 5 người)
  • Món của 1 bàn tiệc hoặc 2 món tiệc cao cấp
10 ngày (100 giờ)
  • 9.999.999 vnđ (1 người)
  • 49.999.999 vnđ (nhóm 5 người)
  • Học hơn 20 món nấu ăn đãi tiệc, thứ tự các món
  • 1. Khai vị: soup, chả giò hoặc salad...
  • 2. Ăn nhẹ: Gỏi, thịt nguội, bò né,...
  • 3. Món chính: Lẩu, tiềm, cơm,....
  • 4. Tráng miệng
15 ngày (150 giờ)
  • 14.999.999 vnđ (1 người)
  • 74.999.999 vnđ (nhóm 5 người)
  • Học hơn 30 món nấu ăn đãi tiệc
  • Trình tự sắp xếp thực đơn đồ ăn
  • Trang trí bàn tiệc
  • Cách phục vụ thức ăn, thức uống
  • Các nguyên tắc bảo quản thực phẩm
  • Thu dọn bàn tiệc

3. HÓA ĐƠN GIÁ TRỊ GIA TĂNG

Rosa sẽ xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu khi hợp tác


4. CHỨNG CHỈ/CHỨNG NHẬN

Khóa học Chứng chỉ Tên tiếng Việt Tên tiếng Anh
1 buổi Chứng Nhận Đào Tạo Nghiệp Vụ Bếp Tiệc Banquet Kitchen Operations (Bấm xem chi tiết hình ảnh)
100 giờ Chứng Chỉ Đào Tạo Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Cooking Techniques And Management Skills (Bấm xem chi tiết hình ảnh)
150 giờ Chứng Chỉ Đào Tạo Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Professional Chef (Bấm xem chi tiết hình ảnh)

5. MỘT SỐ MÓN THỰC ĐƠN GỢI Ý

3.1. Nghiệp Vụ Bếp Tiệc [1] - Học phí: 1.799.999 vnđ
Buổi 1: Kỹ năng xốc chảo (múa lửa),  Mì Xào Giòn Hải Sản
Buổi 2: Súp Cua Thập Cẩm - Óc Heo - Bắc Thảo - Bắp - Súp cay tứ xuyên
Buổi 3: Sườn nướng ngũ vị – Sườn nướng mật ong + Salad dầu dấm + Sauce
Buổi 4: Cá bóng mú hấp hồng kông - cá chẽm chưng tương
Buổi 5: Lẩu hoa đồng nội + Lẩu Tôm
Buổi 6: Thực hành - Ôn tập
3.2. Nghiệp Vụ Bếp Tiệc [2]
Buổi 1: Gỏi khoai môn hải sản + gỏi bò nướng + Gỏi bưởi
Buổi 2: Tôm sốt chanh dây + bò nướng bánh hỏi + Chả Đùm
Buổi 3: Hải sản xào nấm đông cô, hạt điều + ngô non bách hoa
Buổi 4: Gà bó xôi + gà nướng muối ớt
Buổi 5: Cà ri dê + bò sốt tiêu xanh bánh mỳ
Buổi 6: Thực hành - ôn tập
3.3. Nghiệp Vụ Bếp Tiệc [3]
Buổi 1: Gỏi tuyết sơn hải sản –  Gỏi cá trích – Gỏi sò huyết
Buổi 2: Chả mực cốm xanh + chả giò hải sản trái cây + Chả giò cua cream
Buổi 3: Tôm bạch kim + Bò cuộn phô mai + Dê hấp tía tô 
Buổi 4: Cơm hấp lá sen – Cơm chiên cá mặn - Cơm chiên hải sản sốt cay
Buổi 5: Lẩu cá lăng măng chua + Lẩu riêu cua bắp bò
Buổi 6: Thực hành - Ôn tập
3.4. Nghiệp Vụ Bếp Tiệc [4]
Buổi 1: Soup kem hải sản + soup trứng trung hoa
Buổi 2: Cá chẻm sốt xoài + cá chẽm kem dừa
Buổi 3: Heo quay bánh hỏi + vịt quay lá mắc mật
Buổi 4: Mẹt gà: chiên mắm, hấp lá chanh, rô ti, muối ớt, xôi + lòng gà xào mướp
Buổi 5: Gà tần cổ trấn + lẩu cá thác lác phù sa
Buổi 6: Thực hành – ôn tập

6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH HỌC CẤP TỐC


5. MỘT SỐ TẤM GƯƠNG THÀNH CÔNG KHI HỌC NGHỀ TẠI ROSA

Quán Nhậu Bê Thui đắt khách của 3 anh học viên Quảng Nam

Dịch vụ nấu tiệc của học viên Trần Văn Thi

Dịch vụ nấu tiệc của học viên Trần Trung Thành

Học viên Quách Ngọc Nhờ mở công ty Suất ăn công nghiệp Lộc Thị Foods


6. THÔNG TIN LIÊN HỆ