1. HỌC CÁCH NẤU BÚN CHẢ CÁ (NHA TRANG, QUI NHƠN, ĐÀ NẴNG)
Bún chả cá chiếm được cảm tình của thực khách nhờ vào vị béo béo giòn giòn dai và ngọt của miếng chả cá, vị mềm dẻo của sợi bún trắng ngà vị ngọt thanh và chua chua của nước dùng. Bún chả cá được làm từ cá tươi đánh bắt từ biển kết hợp sự khéo léo trong khâu chế biến. Đây là món ăn đặc sản của nhiều địa điểm du lịch như Nha Trang, Quy Nhơn, Đà Nẵng
Đến với chuyên đề học cách nấu bún chả cá mở quán kinh doanh. Bạn sẽ được trực tiếp các giảng viên là Bếp Trưởng Nhà Hàng - Khách Sạn, Chuyên Gia Ẩm Thực chia sẻ:
- Hướng dẫn các kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu cho món bún: cá, bún, rau củ quả và các nguyên liệu đi kèm để cho món được chuẩn vị nhất.
- Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế các nguyên liệu
- Hướng dẫn kỹ thuật hầm nước dùng và chế biến nước dùng.
- Hướng dẫn kỹ thuật nêm nếm, tẩm ướp các nguyên liệu chính như: thịt, cá, ốc, mọc hoặc tôm,...
- Hướng dẫn kỹ thuật nêm nước lèo chuẩn
- Hướng dẫn kỹ thuật ra thành phẩm: Cách trụng bún, làm nóng tô, định lượng cho một tô.
- Hướng dẫn kỹ thuật làm các loại nước chấm ăn kèm.
- Chia sẻ các bí quyết kinh doanh trong nghề bún: các kỹ thuật kinh doanh, hướng dẫn bảo quản nguyên liệu thực phẩm.
2. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC
| Món |
Học Phí Trực Tiếp (Học Phí Chưa Bao Gồm Nguyên Liệu) |
Học Phí Online |
|
|
4.999.999 vnđ |
5.999.999 vnđ |
3. ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC
- Miễn 100% học phí cho đối tượng hưởng bảo hiểm thất nghiệp, mồ côi + khuyết tật có đơn vị bảo trợ
- Cam kết: Đảm bảo học viên ra trường vững tay nghề.
- Cơ sở vật chất: Phòng học thoáng mát, tiện nghi, trang thiết bị hiện đại. Được mượn phòng thực hành miễn phí
- Giáo viên: Chuyên gia, bếp trưởng, chủ salon nhiệt tình giàu kinh nghiệm.
- Chứng chỉ: "SONG NGỮ" do Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp có giá trị toàn quốc, có thể mở tiệm, mở quán kinh doanh, xuất khẩu.
- Chương trình học thay đổi phù hợp với thị trường hot trend.
- 95% thời gian thực hành, học về là làm được ngay
- Không xét tuyển, thi tuyển đầu vào
4. HÌNH ẢNH THAM KHẢO
5. THÔNG TIN LIÊN HỆ
