Bạn sẽ được Hướng Dẫn:
- Lựa chọn nguồn gốc thịt heo để có được sự phù hợp cho món mà mình chế biến
- Giới thiệu tên gọi của món, giới thiệu các thành phần nguyên liệu, gia vị cho từng món để định hình kiến thức cơ bản ban đầu
- Hướng dẫn cách sơ chế thịt heo sao cho ngon và sạch nhất
- Hướng dẫn cách tẩm ướp thịt heo, tẩm ướp nguyên liệu. Công đoạn này chiếm hầu như 90% hương vị ngon và da đẹp của món heo quay
- Hướng dẫn kỹ thuật chế biến thịt heo (Cách điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với heo quay). Ngoài ra trong quá trình học, bạn sẽ được tự tay thực hành tại chỗ đối với sản phẩm của mình
- Hướng dẫn kỹ thuật chặt, kỹ thuật lên mâm, trang trí món ăn, bàn tiệc để tạo ra một thành phẩm hoàn hảo nhất
- Hướng dẫn cách pha các loại nước chấm, nước sốt phù hợp với từng món heo mà bạn học
- Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm heo quay như thế nào (thời gian, độ ẩm, thời tiết, không khí,...)
HỌC BÍ QUYẾT TẠO NÊN MÓN QUAY NGUYÊN CON ĐẦY HẤP DẪN TẠI BIÊN HÒA ĐỒNG NAI
Heo quay nguyên con là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ, tiệc cưới, tân gia, và các sự kiện quan trọng. Heo quay nguyên con thường là một con heo được làm sạch và ướp gia vị rồi nướng hoặc quay nguyên con cho đến khi da trở nên giòn và thịt chín mềm.
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
NỘI DUNG HỌC |
HỌC TRỰC TIẾP
(Chưa bao gồm nguyên liệu |
HỌC ONLINE |
Heo Quay Nguyên Con (Đám cưới) |
14.999.999 vnđ |
15.999.999 vnđ |
Heo Quay Miếng
- Quay Lu
- Quay Chảo
|
5.999.999. vnđ |
6.999.999. Vnđ |
Heo Sữa Quay |
7.999.999 vnđ |
8.999.999 vnđ |
THÔNG TIN LIÊN HỆ